达日县窝赛乡:深入一线查实情 情系校园护成长

为严肃贯彻落实校园食品安全管理工作，筑牢校园食品安全防线，按照县级相关工作要求，近期，我乡严格按照陪餐相关制度乡党委副书记、乡长欧周带领乡党政班子成员及乡机关干部职工采取“四不两直”方式，前往乡寄校，与学生同坐一张桌、同吃一锅饭，开展校园陪餐活动，并就校园食品安全与营养健康工作进行现场调研。

深入一线，以“陪餐”为抓手察实情。直入现场，体验真实流程。乡领导一行在午餐时段直接进入学生餐厅，全程观摩了从食品制作、窗口打饭到学生就餐的完整流程。他们与学生们一同排队取餐，亲身体验餐食分量、温度及工作人员的服务态度，对供餐环节的秩序与效率有了最直观地了解。细致观察，捕捉细微之处。在就餐过程中，领导们不仅是“食客”，更是“观察员”。他们细致查看了餐厅的整体环境卫生、餐具消毒保洁情况，并重点关注了学生们的就餐习惯、对餐食的接受度以及餐后的剩余情况，从中研判餐食口味是否贴合学生需求、营养搭配是否科学合理。随机交流，倾听原汁原味。利用陪餐契机，领导们与身旁的学生进行了轻松自然的互动，询问“今天的菜喜欢吃吗？”“平时都能吃饱吗？”“对食堂有什么建议？”等问题，在零距离的交谈中，收集到了最真实的第一手反馈信息。

情系校园，以“关爱”为宗旨护成长。关切营养健康，守护“舌尖”幸福。乡纪委书记及乡纪委专干仔细翻阅了学校的每周食谱，向校方负责人详细了解了食材采购来源、营养配比方案及针对不同年龄段学生的差异化供餐策略。他们强调，孩子的身体健康是成长的基石，必须确保每一餐都安全、营养、可口，真正让学生吃得开心、家长放心。聚焦食品安全，筑牢防护底线。陪餐结束后，他们深入食堂后厨，对食材储存、食品加工、留

样管理、人员健康证明等关键环节进行了突击检查。反复叮嘱学校及食堂承包方要时刻绷紧安全这根弦，严格落实各项食品安全管理制度，坚决杜绝任何安全隐患。寄语未来发展，体现长远关怀。他们与学校负责人进行了简短谈话询问，表示乡党委、政府将一如既往地关注校园餐实施情况，指出，优质的校园餐是育人环境的重要组成部分，关乎下一代的健康成长，必须常抓不懈。

立行立改，以“实效”为导向促提升。现场反馈，建立问题清单。针对陪餐中发现的如部分菜品口味偏重、个别窗口排队时间稍长等问题，领导们现场向校方进行了反馈，并要求立即建立问题台账，明确整改时限与责任人，将“当下改”与“长久立”相结合。形成机制，推动常态长效。此次陪餐活动并非“一次性”工程。乡政府明确将建立常态化领导干部陪餐制度，要求班子成员定期深入各学校食堂，将其作为密切联系师生、监督校园食品安全的重要渠道，推动校园餐质量持续向好。强化联动，凝聚监管合力。乡政府责成卫生部门以此为契机，加大对辖区内所有学校及幼儿园食堂的日常监督和指导频次，形成“学校主体、部门监管、领导督查”的三级联动工作机制，共同守护好校园食品安全的一方净土。

此次陪餐活动，既是一次深入的实地调研，也是一场温暖的关爱行动。我乡领导以身作则，深入一线，用实际行动传递出对校园食品安全和学生健康成长的高度重视，有力推动了各方责任的落实，为营造更加安全、健康、和谐的校园环境奠定了坚实基础。