祁连：美食节邂逅羊羊运动会 奏响文旅融合新乐章

（原标题：祁连山下“食”光盛宴：美食节邂逅羊羊运动会，奏响文旅融合新乐章）

（通讯员/贺玉才 马海福）盛夏时节，祁连山下的八宝镇热闹非凡。6月26日，祁连县“走祁连·撸串串——八宝镇美食节”盛大启幕，同期举办的羊羊运动会作为特色环节同步亮相，这场融合地道美食、民俗文化与趣味运动的盛会，成为展示祁连县文旅融合发展成果的生动窗口。

活动现场，“走祁连 撸串串”“祁连山下好牧场 好山好水好牛羊”的标语格外醒目。美食节主会场内，数十个特色摊位一字排开，烤全羊、手抓肉、羊肉串的香气四溢，以祁连藏羊为主料的各式美食令人垂涎欲滴。游客们围坐在一起，品尝着鲜嫩多汁的藏羊肉，搭配当地特色酸奶，沉浸式感受高原风味。

在美食节的欢乐氛围中，以“祁连藏羊”为主题的羊羊运动会精彩上演。随着民族音乐响起，身着雪豹、祁连藏羊玩偶服的工作人员带领游客互动。彩色发光跳绳在夜色中闪烁，憨态可掬的玩偶羊带来笨拙又搞笑的跳大绳表演，吸引众多游客尤其是小朋友参与。大家头戴藏羊特色发箍打卡拍照，欢声笑语与牧歌交织，将现场气氛推向高潮。

作为国家地理标志产品，祁连藏羊是此次美食节的“明星食材”。祁连地处祁连山南麓，平均海拔超3000米，境内冰川广布、水源充沛，拥有1409.12万亩有机认证草场，占全县草场面积的80%。这里生长着针茅、披碱草等200余种优质牧草，富含矿物质；纯净的冰川融水形成黑河、八宝河等水系，为藏羊提供天然饮用水源。祁连藏羊保持自然放牧，2- 3年的生长周期，使其肉质鲜嫩紧实，蛋白质含量超20%，且毫无膻味。“我们的藏羊喝雪山融水，吃‘中草药’，肉质特别鲜美。”祁连县八宝镇牧民马保自豪地介绍。

此次“美食+运动”的组合，是祁连县推动“文旅+畜牧”深度融合的创新实践。近年来，祁连县依托生态资源持续擦亮“祁连藏羊”品牌，通过打造美食节庆、开发主题旅游线路，带动藏羊产业发展。目前，祁连县藏羊存栏超100万只，年出栏量达50万只左右，祁连藏羊产业蓬勃发展，带动大量牧民参与其中，增收致富成效显著。

祁连县文旅局副局长冯玲玲表示，未来将持续升级“走祁连·撸串串”美食节品牌，让游客既能品尝地道美食，又能领略草原风光、了解藏羊文化，进一步提升祁连旅游的吸引力和影响力。