为切实保障高考期间考生饮食安全与住宿环境,青海省茫崖市市场监督管理局近日对考点周边宾馆、饭店及超市开展全覆盖式监督检查,全力筑牢安全防线。
执法人员深入住宿场所,重点核查其经营资质、房价合规性及预包装食品保质期等情况,全面排查安全隐患,力保考生住宿安全与消费权益。
在餐饮单位检查环节,执法人员严格聚焦食品经营许可、从业人员健康管理以及食材采购、储存、加工等全流程。检查发现,多数商家均能合规经营,但部分单位存在后厨卫生不达标、从业人员未规范佩戴防护用具等问题。针对上述发现的问题,执法人员当场下达整改通知,要求相关单位立行立改,严格落实食品安全主体责任,严把食品质量关,坚决杜绝食品安全事故发生。