青海：以应急演练促实战 强化应急处置能力

为进一步强化食品安全应急管理，加强全州各相关部门对突发食品安全事件的应急处置能力，11月21日，海南州人民政府食品安全委员会办公室组织开展了2024年海南州食品安全突发事件（III级）应急演练。州政府副州长、州食安委副主任李国胜出席活动并对演练进行总结点评。

演练结合校园食品安全专项整治行动，模拟州职业技术学校发生一起由沙门氏菌感染引起的食源性疾病事件。演练设置了“事件发生与报告、先期处置、应急响应、事件调查与响应升级、舆情应对、响应终止与后期处置”六个环节，采取“现场模拟、视频插播、实战演示”相结合的模式进行。演练过程中，州委宣传部、州公安局、州卫健委、州教育局以及州食安委各成员单位按照各自职责分为综合协调组、突发事件调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、社会稳定组、新闻宣传组、专家组8个工作组，各组紧密协作，迅速响应，高效处置，应急反应快速到位，现场处置及时合理，充分检验了学校和相关部门在食品安全应急处置方面的高效能力，达到了“检验预案、磨合机制、科普宣传、以练促防”的目标，也为做好食品安全事故应急处置工作提供了可参考的经验。

李国胜指出，一直以来，州委、州政府高度重视食品安全工作，把食品安全工作作为重大政治任务来抓。各相关部门要充分总结和运用本次演练的成果，深入探索新形势下食品安全事件应急处置经验，健全完善协同高效的应急管理体系，不断提升食品安全事件的应急处置能力，进一步健全统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力、手段科学的食品安全应急体系，确保早发现、早处置、控得住。进一步完善食品安全应急预案，不断加强食品安全队伍建设，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

海南州食安委相关成员单位、各县市场监管局、教育局、卫健局负责同志和全州中小学及托幼机构食品安全总监、州市场监督管理局全体执法人员以及新闻媒体代表观摩了演练活动。