近期县综合行政执法局对县内经营店铺按照双随机一公开的工作要求,对9家经营店铺进行了重点检测检查。检测检查的内容主要包括肉类的注水及瘦肉精情况,乳制品中的三聚氰胺、氯霉素等情况。
一是针对经营店内的肉类产品,执法局重点检查了其注水情况与瘦肉精使用情况。经过检测,未发现明显的注水现象和瘦肉精超标情况。执法局将继续加强对肉类产品的监管,确保市场供应的肉类产品安全。二是针对乳制品中的三聚氰胺、氯霉素等情况,执法局对经营门店内的乳制品进行了抽样检测。检测结果显示,所有乳制品均符合国家相关标准,未发现三聚氰胺、氯霉素等有害物质现象。通过快速检测设备,该局执法人员现场检测了17批次牛肉及猪肉的含水量项目。经检测,17批次产品含水量检测值均在国家规定的限量值内,未发现注水肉产品。
下一步综合行政执法局将继续加强对经营门店的监管,通过对畜产品样品进行检测,将更好的为畜产品质量安全监管提供决策依据、依法加强畜产品质量安全监管的重要手段,也是采取针对性预防控制措施、不断提高畜产品质量安全水平,确保全县人民餐桌上的安全。