青海省
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随着中高考临近以及端午节的到来，食品安全问题再次成为公众关注的焦点。为确保广大考生和牧民群众的饮食安全，甘德县市监局近日联合县森警大队积极开展中高考及端午节前的食品安全专项检查，从源头上防范食品安全风险，为广大师生和牧民群众营造一个安全、健康的饮食环境。
在检查过程中，执法人员深入学校周边食品经营单位、餐饮服务单位以及各大超市、集贸市场等食品销售场所，对食品采购、加工、储存、销售等各个环节进行全面细致的检查。重点关注食品的来源渠道、生产日期、保质期等关键信息，确保食品来源合法、质量可靠。同时，对于现场加工制作的食品，执法人员还重点检查了加工场所的卫生状况、从业人员的健康状况以及食品加工过程中的卫生防护措施等。
此外，市监局还加强了对粽子等端午节特色食品的监管力度。要求商家严格按照食品安全标准进行生产和销售，确保粽子的原料新鲜、安全、无污染。除了对食品本身的检查外，市监局还加强了对食品销售场所的监管。要求商家严格执行食品安全管理制度，加强自查自纠，确保食品销售场所的卫生状况良好、食品摆放有序。同时，市监局还加大了对违法违规行为的处罚力度，对于发现的食品安全问题，将依法依规进行严肃处理。
此次中高考及端午节前的食品安全专项检查，是市监局为了保障广大师生和牧民群众饮食安全而采取的重要举措。不仅强化了食品生产经营者的主体责任意识和法律意识，也提高了广大牧民群众对食品安全的重视程度。下一步，甘德县市监局将继续加大对食品安全的监管力度，不断完善食品安全监管体系，提高食品安全监管水平。继续加强与相关部门的协作配合，共同推进食品安全工作，确保广大牧民群众能够享受到更加安全、健康、美味的食品。
本文来源：甘德县委宣传部
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刘学莲_qh240207
