名家访谈丨马铃薯育种专家王舰 38年心有所“薯”

本网特稿 龙腾飞

半生心血浇灌马铃薯之花

由于时间关系，对中国顶尖马铃薯专家王舰的采访仅有两个小时。在这短暂的时光里，他给我留下许多深刻的印象：他衣着朴素，脚穿一双布鞋；他特别热情，见面就端来一盘刚出炉的马铃薯条；他非常健谈，聊起马铃薯科研如数家珍、滔滔不绝。

让我印象最为深刻的事是，他当日迎接了7位来自马铃薯原产地--秘鲁安第斯山区的农户。而这些外宾不远万里来中国的目的，竟然是向王舰团队求教马铃薯种植之道。对于王舰，我之前虽然有两面之缘，但了解不深。经过这次采访，才解开我心中“秘鲁人为何要来青海学种马铃薯”的疑惑。原来，他不仅是国内知名马铃薯专家，在国际马铃薯科研领域也享有盛名。

王舰，现任全国政协委员、中国民主建国会青海省委员会主委、青海省农林科学院副院长、省部共建青藏高原生物技术教育部重点实验室主任、西北马铃薯教育部工程研究中心主任、中国作物学会马铃薯专业委员会副主委，更是青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室首席专家、农业农村部薯类专家指导组成员，农业部现代农业马铃薯产业技术体系岗位科学家。1985年7月，毕业于西北农业大学的他，被分配到青海省农林科学院工作，由此开启了他对高原农牧业发展、马铃薯育种和脱毒种薯繁育的研究之旅。从此研究马铃薯38年不停歇，主持和参与国家及省部级项目40余项，发表学术论文86篇，并建立国内领先水平的脱毒马铃薯四级种薯生产体系和质量监测体系。

雪域高原见证了王舰和团队付出的辛劳和取得的成绩。曾先后荣获青海省科技进步一等奖2项，青海省科技重大贡献奖，农业部丰收计划三等奖、青海省科技进步四等奖等奖项。荣获国务院政府特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、青海省优秀专家、全国技术市场先进个人、为全面建设小康社会作贡献先进个人、青海省自然科学与工程技术优秀学科带头人等荣誉称号。

正因为王舰和他的团队在推动马铃薯产业发展上取得许多非凡的成就，除了智利之外，伊朗、秘鲁、乌拉圭等国家的马铃薯专家也相继来青海取经。同时，为了与国外马铃薯专家加强交流和收集科研资料，王舰也先后去过13次南美。

促使“青薯9号”种植全国第一

“马铃薯是解决粮食安全最重要的作物。当初选择农业，是因为中国人多，让大家吃饱饭，我才能更好地实现自己的人生价值。”王舰正是源于此初心，便将半生心血全部倾注在马铃薯研究事业上。

王舰说，马铃薯原产热带美洲的山地，明万历年间进入中国。 由于马铃薯同时具有粮食、蔬菜和水果等多重特点，是世界上许多国家重要的食品品种之一，地位仅次于水稻、玉米和小麦。另外，由于马铃薯适应性极强，有光和水就能生长，0-4000米海拔的地域都可种植，且富含多种维生素和无机盐，其中维C是苹果的10-30倍，对人口增长起到很大作用，所以马铃薯传到哪里，那里的人口便翻番。目前，中国是马铃薯种植面积最大、产量第一的国家，约占世界马铃薯总量的四分之一。

青海至今已有600年的马铃薯种植历史，但对马铃薯的系统性科研始于1951年青海省农林科学院建院。上个世纪六七十年代至今，青海专家曾先后培育出“高原4号”“高原7号”“青薯2号”等29个优良马铃薯种，部分薯种获得国家奖项，使青海在马铃薯育种成果走在了全国前列。其中，“青薯9号”具有高产、抗旱、抗病及加工兼用等特性，在青海、甘肃、云南等14个省区被广泛种植。2022年单产超过5000公斤，创高原旱地单产纪录，被农业农村部认定为马铃薯全国主推品种。在全国农业技术推广中心发布的《2022年度全国主要粮油和重要特色作物推广面积前10大品种》榜单中，“青薯9号”以604万亩的推广面积获马铃薯全国推广面积第一。

“大量农民通过种植‘青薯9号’脱贫致富。每年为老百姓创收38.9亿元，累计创收350亿元。”王舰自豪地说：目前，青海已建立温室杂交、高山繁种、多生态区选择和早代扩繁的高原育种技术体系，缩短了新品种的选育进程，在马铃薯育种中走在了全国前列。

如今，王舰带领科研团队建立国内海拔最高、设施完善的“青海省马铃薯高山实验站”，建立马铃薯育种及种薯繁育基地2000亩。先后与国际马铃薯中心和智利国家农业研究院等单位建立长期的合作关系，引进国内外马铃薯种质资源1000余份，建立了西部地区特色的马铃薯资源试管基因库，为马铃薯新品种的选育和种质资源的创新奠定了坚实的基础。

力推国家级马铃薯育种基地建设

尽管青海在马铃薯育种领域走在了全国的前沿，但王舰心中还有更大的梦想：他还想把青海建成国家级马铃薯育种基地和国家级马铃薯种薯生产基地，让马铃薯真正成为造福人类的“金蛋蛋”。

王舰介绍，马铃薯的优势在于适应性强、产量高，且营养丰富、加工前景广阔，还具有较大开发、提升空间。联合国粮农组织也认为，马铃薯产量的种植推广是解决未来粮食安全的一个重要的手段。另外，目前中国的马铃薯种植面积占全世界的1/4，产量也是最多的国家。青海目前虽然马铃薯种植面积不大，但在马铃薯育种领域占据绝对优势和重要地位。

“种薯的培育对地势、环境、气候等要求非常严格，高海拔、地理隔离、交通便利、有水源是理想条件。”王舰说，“海拔2800米以上的地区，蚜虫的数量会呈指数级下降，种薯被蚜虫传播病毒的概率随之降低。育成新品种通常要8到10年，如果是在平原，种子在培育过程中就会严重退化。”而青海省大部分农业区地处高原，气候冷凉、光照充足、昼夜温差大、土壤有机质含量高，更被世界公认的四大超净区之一，是理想的马铃薯种植基地和发展绿色有机农畜产品的最佳适宜区。

另外，青海作为开展马铃薯育种最早的省之一，在技术上也有较大优势。近年来，青海把马铃薯确定为重点发展的十大农牧业特色优势产业之一，从品种选育、脱毒种薯生产、综合技术推广等方面给予重点扶持，马铃薯产业已形成种薯繁育、标准化种植、精深加工、市场化营销的全产业链发展格局。目前，马铃薯脱毒技术体系已经形成，技术力量较强，科技含量较高，为全省发展马铃薯繁种创造了有利条件。

种子是农业的“蕊片”。王舰为此曾建议，把青海建成国家级马铃薯育种基地和中国的“薯业硅谷”，以此助推青海农业高质量发展，让马铃薯进一步惠及人类。

（作者：青海省品牌建设促进会会长、中国民主同盟青海省委文化和社会服务专委会副主任）